吸铁石判断不锈钢真伪并非绝对

    近日，有人用吸铁石对新买的不锈钢餐具进行检测，发现餐具没有磁性，怀疑买到假冒伪劣产品。 商场工作人员解释说，“我们已经拿到了厂家出具的产品检验报告，汤匙全都是合格产品。”她解释称，不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量如何，判断标准应以磁导率的大小为依据。
   上述工作人员称，据她了解，彭先生所买的不锈钢餐具架是一种铁素不诱钢材质，虽有磁性但也是不锈钢，不会像铁一样生锈。不过，如果彭先生不满意，可无条件为其办理退货。最后，彭先生退掉了价值9.9元的餐具架。 据一名不锈钢行业的业内人士介绍，单纯用吸铁石来判断是否为不锈钢存在一定误区。“不锈钢分为奥氏体不锈钢和铁素体不锈钢，一般来说，铁素体不锈钢能够被磁铁吸引。不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬，铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。”